Kontakt oss

Telefon +47 462 510 50
E-post info@lunsjibox.no
Hovedkjøkken Jønninhsheiveien 42 (Østerhus Arena)
4316 Sandnes

Velg blant kategorier, produkter og varianter. Minimum 3 enheter per variant.

Kald mat, snitter og påsmurt

Klassiske snitter Kr 120,- per pers

3 biter per porsjon

  1. Håndpillede reker med majones, sitron og frisk dill.
  2. Røkelaks fra lokal leverandør med luftig eggerøre og gressløk.
  3. Hjemmelaget karbonade med lunt, stekt løk og agurksalat.
  4. Klassisk roastbiff med remulade, sprøstekt løk og sylteagurk.
  5. Brie de Meaux med rødvinssirup, valnøtter og druer.
  6. Svinestek med rødkål, svisker og suragurk.
  7. Skagenrøre (klassisk skalldyrrøre) med krepsehaler og sitron.
  8. Kylling og bacon med mangochutney og frisk salat.
  9. Hummus og avokado med semitørkede tomater (Vegansk/Allergenfri).
  10. Egg og tomat med majones og frisk karse (Vegetar).
Assorterte baguetter / Wraps Kr 75,- per stk

Enkeltprodukter

  1. Grov baguette med ost, skinke, crispisalat og paprikaringer.
  2. Ciabatta med kyllingbryst, sprøstekt bacon, tomat og karri-dressing.
  3. Tortillawrap med strimlet biff, mais, bønner og mild salsa.
  4. Focaccia med parmaskinke, mozzarella, pesto og ruccola.
  5. Grov baguette med tunfiskrøre, rødløk, kapers og egg.
  6. Ciabatta med pulled pork, coleslaw og BBQ-saus.
  7. Tortillawrap med røykt laks, snøfrisk, agurk og dill.
  8. Rugbrød-sandwich med leverpostei, bacon og stekt sopp.
  9. Kornbaguette med falafel, syltet rødløk og vegansk hvitløksdressing (Vegansk).
  10. Glutenfri ciabatta med krydret kylling og laktosefri aioli (Allergentilpasset).

Lunsj og salater

Fyldige lunsjsalater Kr 105,- per porsjon

Porsjonsbeger

  1. Klassisk Cæsarsalat med grillet kylling, bacon, krutonger og parmesan.
  2. Kremet pasta- og kyllingsalat med soltørket tomat, pinjekjerner og pesto.
  3. Gresk salat med ekte fetaost, kalamata-oliven, rødløk og oregano.
  4. Asiatisk biffsalat med nudler, koriander, chili, peanøtter og limedressing.
  5. Skalldyrsalat med reker, krepsehaler, avokado, egg og dillvinaigrette.
  6. Serranosalat med spekeskinke, melon, pinjekjerner og balsamico.
  7. Tex-Mex salat med krydret kjøttdeig, nachochips, mais, cheddar og rømme.
  8. Nicoisesalat med sennepsmarinert tunfisk, svalpoteter, aspargesbønner og egg.
  9. Superfood Quinoasalat med edamamebønner, avokado, granateple og grønnkål (Vegansk).
  10. Rødbetsalat med bakt chevre, honningristede valnøtter og ruccola (Vegetar).
Dagens Lunsj / Overtidsmat Kr 135,- per pers

Varmretter

  1. Hjemmelaget lasagne servert med frisk grønn salat og hvitløksbrød.
  2. Kremet kyllinggryte med sjampinjong, paprika, ris og lunt brød.
  3. Biff Stroganoff med storfekjøtt, fløtesaus, sjampinjong og potetmos.
  4. Tradisjonelle kjøttkaker i brun saus med kålstuing, tyttebær og kokte poteter.
  5. Ovnsbakt lakserygg med sandefjordsmør, agurksalat og amandinepoteter.
  6. Thai Grønn Karri med kylling, bambusskudd, kokosmelk og jasminris.
  7. Langtidsstekt svinenakke med rotgrønnsaker, fløtegratinerte poteter og sjysaus.
  8. Kremet viltgryte med reinsdyrskav, rosenkål, tyttebær og rørte poteter.
  9. Vegansk linselasagne med glutenfri bechamelsaus og sidesalat (Allergenfri).
  10. Indisk Chana Masala (kikerter i aromatisk tomatsaus) med basmatiris (Vegansk/Halal).

Matpakker (Felt)

Operativ matpakke Kr 110,- per stk

Individuelt pakket

  1. Politi Standard: Grov baguette med ost/skinke, 1 eple, 0,5l kildevann.
  2. Politi Kraft: Ciabatta med roastbiff/remulade, 1 banan, 0,5l kildevann.
  3. Feltpakke Protein: Grov baguette med kylling/bacon, 1 neve nøtter, 0,5l kildevann.
  4. Feltpakke Fisk: Grov baguette med lakserøre, 1 appelsin, 0,5l kildevann.
  5. Operativ Pakke Vegetar: Wrap med hummus og grønnsaker, 1 pære, 0,5l kildevann.
  6. Operativ Pakke Vegansk: Grov sandwich med avokado/tomat, 1 energibar, 0,5l kildevann.
  7. Allergenfri Feltmat: Gluten-/laktosefri baguette med kalkunpålegg, frukt, kildevann.
  8. Nattvakt-Pakke: Baguette med grov leverpostei/bacon, 1 mørk sjokolade, 0,5l kildevann.
  9. Langvakt-Pakke Utvidet: Ciabatta med svinestek, 1 yoghurt med müsli, 0,5l kildevann.
  10. Halal Feltmat: Grov baguette med marinert kyllingbryst (halal), frukt, 0,5l kildevann.

Drikke

Mineralvann og juice Kr 32,- per stk

0,5l kalde plastflasker

  1. Coca-Cola Original
  2. Coca-Cola Uten Sukker
  3. Fanta Orange
  4. Sprite
  5. Farris Original (med bobler)
  6. Farris Bris (Mango/Papaya)
  7. Imsdal Kildevann (uten bobler)
  8. Telemark Kildevann (med sitron)
  9. Eplemost (lokal frukthage)
  10. Appelsinjuice (ferskpresset, uten konsentrat)

Kaffe, te og frukt

Møteservering og tilbehør Kr 35,- per pers

Kaffe, te og fruktfat

  1. Møtekaffe: Nytraktet mørkbrent kaffe på kanner inkl. melk/sukker.
  2. Te-utvalg: Varmt vann på kanner med assorterte teposer og sitron.
  3. Koffeinfri kaffe: Tilgjengelig på kanner etter forhåndsbestilling.
  4. Allergenvennlig melk: Havremelk og laktosefri melk til kaffen (inkludert).
  5. Klassisk fruktfat (hel): Hele bananer, epler og pærer lagt i kurv.
  6. Premium fruktfat (oppskåret): Melon, ananas, druer og friske bær.
  7. Eksotisk fruktfat: Mango, pasjonsfrukt, kiwi og physalis til seminarer.
  8. Kaffekaul/kjeks: Assortert utvalg av enkle møtekjeks (tilvalg).
  9. Isvann på mugger: Friskt kildevann med sitronskiver og isbiter til møterom.
  10. Juicekanner: Store kanner med eple- eller appelsinjuice til frokostmøter.

Engangsbestikk

Miljøvennlig dekketøy Kr 5,- per stk

Biologisk nedbrytbart

  1. Komplett engangssett: Kniv, gaffel, skje, spisetallerken og serviett.
  2. Trekniv: Laget av slipt, miljøvennlig bjørketre.
  3. Tregaffel: Laget av slipt, miljøvennlig bjørketre.
  4. Treskje: Laget av slipt, miljøvennlig bjørketre.
  5. Sukkerrørtallerken (Stor): Robust tallerken av sukkerrørfiber.
  6. Sukkerrørasjett (Liten): Til snitter, kaker og mindre retter.
  7. Pappbeger: Svanemerkede og isolerte kopper til varme drikker.
  8. Pappsugerør: Svanemerkede, slitesterke sugerør til mineralvann.
  9. Servietter: Svanemerkede servietter i resirkulert papir.
  10. Suppeboller: Biologisk nedbrytbare dype boller til gryteretter/supper.